Resepi Ayam Kukus Halia

RESEPI AYAM KUKUS HALIA

BAHAN-BAHAN

500 gm ayam (bahagian paha )
4 sudu teh lada putih
1 sudu besar minyak bijan
2 sudu besar madu
150 gm halia (dikisar halus )
100 gm bawang putih (dikisar halus )
100 gm bawang merah (dikisar halus )
50 gm daun sup (dihiris halus )
50 gm daun bawang (dihiris halus )
garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA

1. Bersihkan ayam dan gaul bersama bahan-bahan yang telah dikisar
2. Masukkan dan gaul dengan lada putih ,minyak bijan dan madu
3. Biarkan seketika selama sejam
4. kemudian kukus ayam tersebut sehingga masak